酵素市场调研演讲显示，2023年，全球酵素市场规模达到 亿元（人平易近币），同时演讲中也给出了过去五年内全球及中国酵素细分市场的发卖环境（销量、发卖额、演讲预测至2029年，全球酵素市场规模将会达到 亿元，预测期间内将达到 %的年均复合增加率。